Quotidien d'une maman louve, catholique et...débordée !

25 septembre 2017

Des biscuits de goûter...Trop bons !

Alors là, c'est une découverte: Des biscuits pour le goûter que même Loupinette, qui n'en aime aucun, apprécie !

Et à vrai dire, avec un café ou un thé (ça dépend du moment, je ne veux pas choisir), et un moment de calme (un bon livre...), je suis fan aussi.

C'est une découverte du blog Patachou, miam-miam et compagnie, à tout seigneur tout honneur !

Biscuits fourrés au Nutella (j'ai bien l'intention d'essayer aussi avec de la confiture, ou avec du caramel au beurre salé...):

IMG_20170923_165721

IMG_20170923_171000

Ingrédients pour 8 gros (très gros) biscuits:

120gr de beurre doux mou (à sortir avant)

120gr de cassonnade

1 oeuf

220gr de farine

1c à café de levure chimique

1 pincée de sel

8 c. à café de Nutella

 

J'ai fait la pâte au robot, mais on peut aussi choisir de patouiller avec ses doigts...L'essentiel étant d'obtenir une jolie pâte sablée.

Tout d'abord ramollir de beurre en le travaillant un peu avec une spatule, puis le battre avec la cassonnade (le robot avec un fouet fait ça très bien). On doit obtenir une pâte un peu crémeuse.

Ajouter ensuite l'oeuf, et battre à nouveau.

Puis ajouter la farine, la levure et le sel tamisés ensemble (enfin, on ne mélange pas directement le sel et la levure, sinon le sel tue la levure...Principe de base). Là aussi, le robot armé d'un accessoire "pétrin" fait ça très bien pour moi...et m'évite de m'en coller plein les doigts jusqu'au coude...

On obtient une pâte légerement sablée. Former une boule, l'écraser légerement en une "galette" plate, la filmer et la placer au frigo pour une grosse demi-heure.

Pour la suite, j'ai travaillé sur mon tapîs en silicone, parce que la pâte colle un peu...

Préchauffer le four à 180 degrés.

Après ce temps, découper cette galette en 16 boules d'environ 30 grammes chacune. Ecraser chaque boule en un biscuit rond d'environ 1/2cm d'épaisseur.

Poser les ronds sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Sur 8 ronds de pâte, placer une cuillère de Nutella.

Recouvrir chaque rond avec un rond non garni.

Souder les bords avec les doigts, en donnant une forme arrondie au biscuit.

Cuire environ 20 min, les biscuits doivent être bien dorés.

Attention, ils s'étalent et gonflent, il faut bien les espacer sur la plaque.

 

Après, il faut juste la patience d'attendre qu'ils refroidissent...Et ça c'est compliqué !

IMG_20170923_165706

 

 

Posté par jourdemaman à 16:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


15 juin 2017

Passer au Zéro déchet...

Parce que c'est la mode ?

Parce que la planète, on s'en soucie un peu ?

Non, en vrai, il y a déjà longtemps que j'ai pris pour la maison quelques mesures qui vont dans ce sens là...

Il y a eu les paniers de légumes, les AMAP, le passage à la lessive maison (transition difficile mais réussie), le passage aux lingettes maison (transition réussie), les tentatives pour les produits de beauté maison (pas concluant selon Loupianne, mais elle a 13 ans et trouve tout...nul), l'utilisation intensive des huiles essentielles (ça, ça marche), le compost avec les épluchures (et tout ce que je peux coller en douce dedans et qui est susceptible de se composter, Papa Loup râle...), le jardin potager, les confitures maison, et toute la cuisine "maison" en fait, les essais de produits ou tablettes pour lave-vaisselle (pas concluants, je ne réussis pas à avoir une formule qui lave réellement bien)...

Là où j'ai du mal, c'est sur les emballages (en même temps, Papa Loup s'en fout, donc ça complique les choses !), sur le fait d'acheter du vrac (pas de magasin dans ma campagne), sur la nécessité de prendre des douches (et pourtant, Papa Loup insiste lourdement...Mais c'est tellement bon un bain chaud le soir après la journée de travail, une fois les monstres couchés...), les produits de beauté (je fabrique depuis peu le gel douche...), ...

Mais je pense que j'ai besoin de conseils, et d'encouragements pour continuer à avancer.

Je vais donc re-lire le livre de la famille Zéro Déchets, et attendre vos idées, recettes et conseils !

Posté par jourdemaman à 20:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

Repas de communion, Belvédère

IMG_20170514_123725

C'était déjà le 14 mai..Le temps passe !

Repas de première communion de mon filleul, haut normand.

Un excellent restaurant, avec une vue splendide sur la Manche, comme dit sa maman (ma Grande Copine) "On reçoit des gens qui ne voient pas souvent la mer, on a voulu leur faire plaisir".

Quelle super attention, j'ai adoré retrouver la vue sur "ma" mer !

Le restaurant s'appelle Le Belvédère, et vu son emplacement porte très bien son nom.

Salivez donc devant ce menu...haut normand bien sûr !

 

IMG_20170514_130221

Panaché aux délices de la mer

IMG_20170514_133555

Dos de cabillaud bardé de poitrine fumée, écrasée de charlotte

IMG_20170514_143657

Et le fraisier...Miam !

IMG_20170514_154527

Un succulent menu, une excellent journée, ma Grande Copine et un filleul délicieux...

#RestaurantLeBelvédèreStJouinBruneval

Posté par jourdemaman à 16:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Grande Epopée en préparation

 

Un metteur en scène charismatique qui nous donne envie de le suivre, une directrice artistique jeune et vive...

Un beau château qui a vu les compagnons de Jeanne d'Arc...

IMG_20170329_163446

Et 300 volontaires, un peu fous sûrement, très motivés c'est sûr !

Et voici que se met en place La Grande Epopée, spectacle médiéval dans le château, dont les acteurs sont tous des habitants de la région, aucun professionnel.

Et le spectacle va être joué toutes les 50 minutes, vendredi 16, samedi 17 et dimanche 18 toute la journée !

IMG_20170603_135703

Evidemment, j'en suis, avec les filles loup: Deux figurantes, et deux volontaires pour l'accueil des spectateurs, tous les après-midis.

IMG_20170603_153027

IMG_20170611_140652

IMG_20170614_222451

C'est pour les filles une expérience géniale( Loupianne est même figurante le matin ET l'après-midi), et en quelques répétitions, elles en ont plus appris sur le Moyen-Age qu'à l'école....

#LaGrandeEpopée

Posté par jourdemaman à 14:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

L'ami Ricoré !

Pour vous aussi, avouez, ça fait penser à la pub dont l'air nous trotte dans la tête pendant trois jours après qu'on l'ai entendue...L'ami du petit déjeuner, l'ami Ricoré !

Je teste les produits, et là pour le coup c'est une vraie découverte.

Colis reçu, ça c'est déjà un super moment: J'adore ouvrir le colis et découvrir les surprises !
Là, le mug, trop beau, jaune soleil, on sent bien qu'aucun matin ne va résister à cette chaleur !

Tous ces paquets, ils sont sacrément généreux chez Ricoré !

Je n'avais jamais goûté, mais ça confirme que j'aime bien les boissons chaudes, réconfortantes. Et j'ai une copine qui m'a donné son "truc à elle": Dissoudre un stick dans du lait froid, style café glacé. A suivre...

Et au boulot, c'est une autre aventure:

1ère étape, sélectionner ce que je vais amener au bureau: Cette fois ce sera un paquet de sticks Original, et un paquet de sticks au lait.
2ème étape, expliquer aux collègues que oui, ils peuvent tester, et me donner leurs avis, et que oui, ils ont le droit d'avoir leur propre avis ! Et qu'on n'est pas obligé d'aimer...
Et moi, privilège de chef, tranquillement dans mon bureau, déguster une première chope de Ricoré au lait...Et trouver ça plutôt bon, voir gourmand !
Merci Ricoré !!!

#clubamiRicoré!

Posté par jourdemaman à 14:43 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,


18 mai 2017

Anniversaire et chasse au trésor

Pour les 8 ans de Loupinette, cette année, nous avions choisi d'éviter les invitations dans les parcs, restaurants, piscine ou patinoire, pour juste rassembler les enfants à la maison.

Juste les rassembler, oui, mais il fallait qu'une activité "spéciale" soit programmée !

Attention, 8 ans, ça ne rigole pas !

Je suis une adepte du "fait soi-même", mais là, ça s'est mal présenté: Manque de temps, trois jours à Paris juste avant, une gestion de la maison en mode "relache"...

Il a donc fallu prévoir ça un peu différemment.

Et là, en farfouillant sur les blogs de mamans, d'idées pour les enfants..Je suis tombée sur le site Happy Kits.

Merveille parmi les merveilles !

Il faut choisir un type d'animation (chasse au trésor, on dirait que..., ), choisir le thème (pirates, Pâques, princesses..Moi j'ai pris "fantastique") et l'âge des enfants, renseigner le nom de l'enfant, et c'est parti: Une fois la prestation payée, vous pouvez imprimer la chasse au trésor complète, clé en main.

Rien à faire, si ce n'est imprimer le kit choisi, découper les fiches (ça peut prendre du temps), trouver les cachettes, et constituer un trésor. Et si par malheur il pleut, la chasse est prévue pour être adaptable à l'intérieur OU à l'extérieur, voire un mélange des deux si on veut...

Et payer, la somme modique de 25 euros.

J'ai immédiatement adopté: J'ai embauché Loupianne, bientôt 13 ans, pour m'aider à tout préparer (et comme on n'est pas très organisées, ça nous a pris une petite soirée, mais on a bien ri !).

On a lu les énigmes, trouvé des cachettes, cousu et rempli des petits sacs pour que chacun ait "son" sac de trésor, et c'est parti !

Le jour J, il y avait 10 enfants fées et elfes , j'ai raconté l'histoire, les enfants ont réfléchi aux énigmes, Loupianne et moi avons mené les défis..Il s'agissait pour eux d'aider le petit monde de la forêt, un méchant mage ayant volé la pierre magique...

Et on a été obligées d'écourter car ça durait trop longtemps ! Les enfants voulant tous faire tout, on a raccourci d'un défi...Pour pouvoir aller goûter !

Cet après-midi d'anniversaire a été un franc succès, les enfants se sont bien amusés !

Je ne sais pas qui est le créateur de ces chasses au trésor, mais c'est très bien fait, et il y en a même pour des fêtes d'adultes !

Je recommande donc chaudement Happy Kits !

#Happykits#

 

Posté par jourdemaman à 14:12 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

16 mai 2017

Gâteaux d'anniversaire

Loupinette a eu 8 ans.

Un gâteau s'imposait.

Enfin, un gâteau pour l'école, et un autre pour l'anniversaire à la maison (mais je reviendrai dans un autre billet sur cet anniversaire, et sur LA chasse au trésor qu'il vous faut).

Alors Maman Loup s'est mise en cuisine, et s'est bien amusée...

Un train pour l'école (assorti d'un plateau de cookies aussi, pour compléter):

IMG_20170423_171642

IMG_20170423_180040

Et un coffre au trésor pourla chasse au trésor, off course !

IMG_20170501_111535

Posté par jourdemaman à 15:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

Futuroscope

Depuis le temps qu'elle le réclamait, depuis le temps que ça nous faisait envie sans qu'on réussisse à le mettre en oeuvre...

Nous avons profité des vacances de Pâques, des 8 ans de Loupinette, et de tarifs (un peu) réduits offerts par l'amicale du boulot pour foncer (180 euros pour 5 quand même):

Une journée en famille au Futuroscope !

C'est à 1h30 de route de notre lieu de vacances, on est donc parti tôt le matin (tôt pour des vacances, hein, pas avant l'aube quand même, vers 9 heures) pour ne pas perdre de temps avec la route.

L'accueil est bien organisé, c'est fluide, et nous avons pu rentrer rapidement, et directement tomber sur Sid, personnage de l'âge de glace, qui posait pour des photos ! Oh bonheur, Loupinette s'est régalée d'un calin à la grosse peluche, mais pas les grandes , "trop grandes" !

On a rapidement compris le plan du parc, et utilisé l'application (gratuite) sur le téléphone portable de Maman: Elle permet de connaitre notamment les temps d'attente à chaque attraction, ce qui permet de s'organiser. C'est un super outil, très utile !

On a commencé par l'Extraordinaire voyage, qui nous attirait tout particulièrement. Et on a vite pris la mesure de ce qui nous attendait: 1h15 de queue, pour 7 minutes d'attraction.

Alors d'accord, cette attraction est vraiment super, à couper le souffle.

Mais tant d'attente, c'est juste épuisant.

Et tout le reste du parc a été de cet accabit.

On a aimé l'âge de glace et les Lapins Crétins et leur vision de l'Histoire..., pas aimé le 8ème continent, et été super hyper déçus de ne pas pouvoir accéder à Arthur et les Minimoys...1h45 d'attente, énorme.

Et Loupianne et Loupinette ont insisté pour faire Danse avec les robots, c'était vraiment super selon elles, mais plus d'1h30 d'attente, c'est carrément ingérable ! Surtout pour 4 minutes dans la main du robot !!!!

Au bilan, les attractions qu'on a beaucoup aimé ont perdu de leur éclat dans notre souvenir, au profit malheureusement de l'attente !

Et c'est bien dommage....Car j'aurai beaucoup aimé aller faire Arthur et les Minimoys....Et je suis déçue, finalement, de cette journée....

IMG_20170412_210137

Posté par jourdemaman à 15:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

Ce matin...

Enfin !

Le mois de mai est déjà bien entamé, les saints de glace sont passés, le poele est éteint, mais...la pluie de printemps, toujours présente, m'empêchait de "sauter le pas".

Mais enfin, ce matin...Le soleil est au RV, un brin de chaleur aussi...Même si la grenouille météo nous dit bien que ça ne va pas durer...

Ce matin, j'ai envie d'y croire....

IMG_20170516_080949

Posté par jourdemaman à 14:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

Un peu de couture pendant les vacances

Oui, je sais, ça date déjà les vacances de Pâques...

Mais comme d'ahbitude, le temps a filé tellement vite...

Voici quelques coutures: Une chemise de nuit pour Loupinette, avec un joli coupon de Liberty que j'adore..Et plein de fronces: C'est un patron Citronille, ma foi pas mal du tout !

IMG_20170410_212213

IMG_20170410_212232

IMG_20170411_214021

Et puis une jolie robe, en wax importé directement du Cameroun, pour Loupinette également: Elle a bien de la chance celle là !

IMG_20170418_180801

IMG_20170419_211737

IMG_20170419_211744

 

Posté par jourdemaman à 12:10 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :